コストコで、約7kgのターキー(七面鳥)、買っちゃいました。
正直に言います。衝動買いです。
愛妻に、ちょっと怒られちゃいました
うちのオーブンに入れると、かなりいっぱいいっぱいのサイズです。
岩のようにガチガチ、芯まで凍っています
100g29円、6.89㎏で1998円
安い、重い、大きい
3日間かけて解凍、やっとやわらかくなりました。
明日、焼いてみようと思います
末っ子が、軽量ブロックで組んだ石釜で焼いてみる?(外は寒いし、ブロックじゃあ温度が維持出来ないだろうなぁ)
台所の普通のオーブンで、無理矢理焼いてみるかなぁ(絶対に焦げそう)
ただ焼く?、その前に何かしなければならない事がありそうな気がします。
21時30分、追加記事
開けて、洗ってみます。末っ子と悪戦苦闘
Mrビーンに出てくきた七面鳥、正にそのまんまでした。
お腹の中には首と、袋に入った内蔵(砂肝と心臓)が入っていました。
それらはとりあえず、煮ておきます。30分煮て火を止めました。明日まで放置でいいのかな?
七面鳥をお風呂に入れてあげよう
入浴剤は塩胡椒、各種シーズニング、砂糖、ニンニク、生姜、など
醤油を入れたら美味しくなるかな?、悩んで悩んでいます。入れても良いのでしょうか?
金鍋の直径は33cm、深さは13.5cm、それでも入りきりません。
キッチンペーパーで、乾かないように。そして超無理矢理蓋を。閉まりません・・・
なんとなく、勝手に、何の根拠も無く進行しています。
このままで良いのか?くいしんぼ親子よ
ド素人にアドバイスを