「はっちゃん」
埼玉県坂戸市末広町８－３
水曜定休
１７時～２３時
開店して２年
今夜は予定無し
ポケットには一万円札
腹が減った、喉が渇いた
ハンドルキーパーもいる
愛妻の都合も合う
末っ子がレバー食べたいと
次男は間に合わないから、今回は残念
壁一面、そして天井にまでメニューが貼られています
どれにしようかな
メニューを見ているだけで、首のストレッチができる店、良心的健康的ですね
私 生ビール きめ細かい泡
愛妻 梅酒
一押しの串焼き、１００円均一
全種類を３本ずつ頼みました
「つくね」
塩が振られています。シンプルに、素材の旨味が襲い掛かってきます
初めの１本に相応しいです。（考えて順に出されているようです）
「ねばねば３種」 ２００円
ダシが効いています。ワサビを混ぜて
美味しいですね～ 良いですね～
愛妻、特にお気に入り
「チョコレート」 ４８０円
「ハムエッグ」 １００円
下にはキャベツの千切りも
「鶏皮」
日本酒を加え、煮切り、キリッとしたタレがまた、良く合うんです
「鶏もも」
ワサビをお好みで
デ・カルチャー
「砂肝」ナイス歯応えですが、硬すぎない焼き加減
塩？辛味噌？
お好みで
愛妻、２杯目は日本酒
お勧めのを希望
冷蔵庫から出して注いでくれました。
申し訳ありません、名は失念してしまいましたが、とってもフルーティー
果物のような香り
「ネギトロ」 ４８０円
余計な脂を混ぜていません
きちんとマグロ、正統派王道のネギトロ
「オニオンスライス」 １００円
店主が、「カキ氷お待たせしました～（笑）」
末っ子、「？」
私達、笑
見た目はカキ氷？
タレは出汁がちゃんと効いていて、たまねぎの量もたっぷり
「冷しかぶ」 １８０円
これもお勧め
生ではないのに、至高の歯応えと素材の味
味噌？塩？醤油？まずはそのまま
「ちくわの磯辺揚げ」 ２００円
既製品ではありません。
手作り、風味満点、熱々
天つゆもまた、美味しいです ※天ぷら追加を決心
「かしら」
てっりてりの串焼き
スーパーで売っているのとは、一味も二味も違います
甘辛ダレに包まれた肉の旨味が弾け飛びます
きたきたきたぁー
待ちに待ってた、「レバー」
とても新鮮、外は軽めに、中はとろりん
最高です、これが食べたかったんです
「野菜天」 ２８０円
かきあげ、山芋、しし唐２本、ナス
天つゆがまた、合うんです
無論全て手作り揚げたて
ラーメン食べ歩きのスペシャリストの常連客のお二方と、貴重な情報交換をさせて頂きました
有難う御座いました。とても勉強になりました
安くて、手を抜いていなくて、美味しい肴
うちから１５ｋｍ以上遠いのですが、また行きたい店です
接客もとても良いです
紹介し切れません
次の記事に続きます
「末っ子、暴走の巻」