末っ子が、
「キャベツたっくさんのお好み焼き、作りたい」、と
やりましょう
作らせてみましょう
手加減はやめましょう
キャベツは４玉使用、
みじん切りではなく、あえてザク切り、長めで
巨大ホットプレートに、緩めの粉をしいて、その上に豚肉イカ竹輪海老などを
※イカなどは、事前に火通しておいたり
そしてキャベツをどっさり
途中に具をまた載せて、少し粉を
さらにキャベツ、具、その繰り返し![イメージ 1]()
蓋、閉まんねぇっす
蒸す、蒸せ
上には干し海老多め
おたふく＋ケチャ＋マヨ＝九州オーロラソース
たっぷりいきましう
翌朝の胃腸の調子、最高ですよ