麺屋たつみ 喜心 狭山店
埼玉県狭山市入間川１４３３－５
１１時３０分～１４時 １８時～２０時
水曜日定休
駐車場あり
カウンター１３
日替わりメニューが楽しめる、毎日通っても飽きないラーメン屋です。
今日はアッサリの日
「鰯煮干そばチャーシュー」 ８８０円 ＋大盛り１００円
きちんと作られたラーメンって、こんなに美味しいんだ
そう思えるラーメンです。
鯖節と鰯の波状攻撃
炙られ焦げ目が香ばしい、肉厚チャーシューに、超極太メンマ
海苔が美味しいです。普通の海苔とは何か違うぞ
麺は中太麺
美味しくて、あっという間にスープを飲み干してしまいました。
大盛りにすると、麺が延びてしまうではないか
そんな心配は無用
替え玉もあります
「鴨出汁つけそば チャーシュー」 ９５０円 ＋大盛り１００円
鴨の上品な脂の甘みが生かされています。
甘みを感じるコクと旨みの相乗効果
麺はやや太麺
後半、卓上の黒酢で、味に変化を
そんな楽しみ方も
通常メニュー
木、金の限定メニュー
何層にも折りたたまれた味
そんな美味しいラーメンでした。
接客も丁寧でとても良いです