「松江」
埼玉県比企郡小川町腰越４９６
ちょっと引っ込んだところにあります。
カウンター８、テーブル３、座敷４
１０時～１４時 焼き鳥居酒屋１７時～０時
火曜定休
駐車場あり
夜は焼き鳥屋になります。
次男と
「つけ麺」 ７５０円 ＋大盛り１００円 ＋味玉１００円
普通盛り、麺は２００g 大盛りは、３００g
太麺、茹で上げ後の重さなので、余裕です。
少し粘度があるつけダレ、甘さも感じますが、なんとも言えない不思議な味。デ・カルチャー
各種素材を高次元で融合させたような
酸味は感じません。他には無い味、美味しかったです。
スープ割りはポットで
無論、足りないので
「和風魚介ラーメン」 ７００円
中細麺
キリッと効いた醤油、かなり濃い目です。
うん、こういうの、好きです。
メニューはこれだけ
潔いです。
つけダレの器、ラーメンの丼、熱々です。ご注意下さい。
味噌ラーメンも美味しそうでした。
接客もとても良いです
店主は、宇宙戦艦ヤマト、超時空要塞マクロス、機動戦士ガンダムのファン
話が合いそうです。