「大盛軒」
埼玉県比企郡ときがわ町玉川４７１０‐２
１１時３０分～１４時 １７時～２１時
カウンター１５席 月、第一火曜定休
駐車場あり 食券制
全卵無加水麺
埼玉県比企郡ときがわ町玉川４７１０‐２
１１時３０分～１４時 １７時～２１時
カウンター１５席 月、第一火曜定休
駐車場あり 食券制
全卵無加水麺
「みそ拉麺」 ８８０円＋大盛り１００円
とても良い意味で、コク濃く深く重いです。
究極の全卵無化水麺を受け止めています。
でかいチャーシューが数枚、これがデフォです。
極太メンマ、切り立てネギも良いです。
しょうゆ最高、塩とんこつも美味っ、味噌も堪らん、つけも良し！
水を一滴も使わず、卵の水分だけで練り上げた麺、極上の逸品です。
茹でる前は、鮮やかなオレンジ色をしています。必見です。
初めて食べる方は、ラーメンとしては違和感を感じると思います。
これは、ラーメンとしてではなく、初めて食べる料理と思って食べてください。
３度目には、病み付きになるかもしれませんよ
「がんばれ東北 ともだちラーメン大作戦」
ＮＡＣＫ５ × 幹書房
竹岡ラーメン ５００円＋１００円（寄付）
こちらも気になります。