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大盛軒 ときがわ町 最高の醤油ラーメン

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「大盛軒」
埼玉県比企郡ときがわ町玉川4710‐2
11時30分~14時 17時~21時
カウンター15席 
月、第一火曜定休
駐車場あり
券売機
 
しょうゆ拉麺 880円 大盛り+100円
水を一滴も使わず、卵の水分だけで練り上げ、バターを効かせた全卵無加水麺
すすれない麺、独特の食感です
惜しげもなく厳選素材を使ったこだわりのスープ
私、惚れています
イメージ 1
好き嫌いがはっきり分かれる店です
麺の違和感をどうとらえるか
 
私的には、醤油ラーメン部門第1位です
 

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