「麺屋 たつみ喜心」
埼玉県秩父市宮側町１９‐１
１１時３０分～１４時、１８時～２０時 ※仕入れの状況で、多少遅れることもあります
火曜定休
カウンター１４＋子供用椅子あり
駐車場あり
限定メニューも、力を抜かず
いつでも本気のラーメン屋
この日の 「本日のＭＥＮＵ」
レギュラー 節そば（らーめん）
☆本日はあっさり系デス！！
つけめん
本日のオススメ
・限定 鶏そば ※大盛り不可 替え玉対応
・鶏白醤油らーめん ※香味油が選べます 赤→エビ油、白→鶏油、黒→ニンニク油
トマトつけめん
～バジルソース付き～
辛さ ０～５
店内には、色々な醤油と煮干が飾られています
中にはとても珍しいものも
「節そば」
あっさりとありますが、口の中で暴れる魚介の風味
和ラーメンに偽りなし
「つけめん」
和風とろ～り系
強い魚介なのに、全く渋みは感じません
「鶏白醤油ラーメン」
茹で加減もクキッと、スープに泳がせれば程よい硬さに
鶏チャーシューもやわらかく美味しいです
あっさりと、でも奥深い味わいのスープ
つみれはあえて、強めの香味野菜にスパイスか？
無論替え玉
替え玉、下味が付いていて、スープも薄まらないのが嬉しいです
「鶏そば」
こちらも粘度あるスープ
超濃厚鶏とコラーゲン系
うまいネ
以前食べた、煮干そばもとても美味しかったです
接客もとても良いです
食後には是非、隣のおもちゃ屋へどうぞ
１２月９日、義父の周忌で横瀬町へ
愛妻と義母と私で、ランチ予定
どこの店に連れて行こうか、悩んでいます
第一候補だった、「野さか」 定休日
第二候補だった、、「珍達そば」 愛妻の反対により却下
どうせなら、行った事が無い店にしたいと思っています
良い店あれば是非、お教え下さい